Zacatecas

Zacatecas, capital del estado homónimo, es una ciudad minera con una impresionante arquitectura colonial. Fundada en 1546, su Centro Histórico fue declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1993. Destacan la Catedral de Zacatecas, el Cerro de la Bufa y la Mina El Edén. Su Festival Cultural y su gastronomía, como el asado de boda y las enchiladas zacatecanas, son parte de su riqueza cultural.